درجه بندی اسیدهای آمینه از نقطه نظر میزان آب گریزی آنها
نویسندگان
چکیده
چکیده مقدمه : آب گریزی ملکول ها عامل محرّک بسیاری از آثار و پدیده ها در سیستم های بیولوژیکی است. تاکنون تعداد زیادی درجه بندی آب گریزی برای اسیدهای آمینه پیشنهاد شده است. از این درجه بندی ها برای پیش بینی توپولژی پروتئین ها استفاده می شود. هدف : در کار حاضر با توجه به بعضی ملاحظات نظری درجه بندی جدیدی برای آب گریزی اسیدهای آمینه ساخته می شود مواد و روش ها: با این فرض که آب گریزی اسیدهای آمینه به عنوان جزئی از یک زنجیره ی پلی پپتیدی بستگی به سطح جانبی ملکول و محتوای الکترونگاتیویته ی آن دارد، رابطه ای که آب گریزی را به سطح جانبی ملکول اسید آمینه و تعداد اتم های اکسیژن و نیتروژن والکترونگاتیویته ی اکسیژن و نیتروژن در ملکول اسید آمینه مربوط می سازد پیشنهاد شد و از روی آن اسیدهای آمینه از نقطه نظر آب گریزی درجه بندی شدند. به وسیله این درجه بندی با استفاده از روش متوسط گیری با پنجره ی لغزنده، منحنی آب گریزی گیرنده mel1a ملاتونین انسان و پروتئین پرایون (عامل جنون گاوی ) رسم شد. به کمک این منحنی ها ساختمان داخل غشایی گیرنده mel1a ملاتونین و هسته ی آب گریز پروتئین پرایون معلوم و با نتایج موجود در مراجع مقایسه شد. نتایج : درجه بندی پیشنهاد شده در این کار با درجه بندی پیشنهاد شده توسط engelman و همکارانش مطابقت دارد. ساختمان پیش بینی شده در این مقاله برای قسمت داخل غشایی گیرنده mel1a ملاتونین انسان و هسته ی آب گریز پروتئین پرایون با آنچه در منابع مربوط است مطابقت بسیار دارد. نتیجه گیری : از درجه بندی پیشنهاد شده می توان برای پیش بینی توپوگرافی پروتئین های غشایی و پروتئین های توده ای شکل استفاده کرد.
منابع مشابه
مطالعات تئوری استفاده از اسیدهای آمینه به عنوان دسته جدیدی از داروهای پادزهر و بررسی کمپلکسهای آنها با Zn2+
این مقاله دسته جدیدی از لیگاندهای دودندانه را به عنوان داروهای پادزهر معرفی می کند. در این مقاله به کمک کمحاسبات تئوری در سطح AM1 اثبات می شود که برخی اسیدهای آمینه طبیعی کمپلکسهای بسیار پایداری با Zn2+ می دهند. محاسبات نشان می دهند که اسیدهای آمینه تریونین و سرین کاندیداهای بهتری هستند.
متن کاملبررسی میزان پروتئین و اسیدهای آمینه گندم بزوستا یا در ایران
در این آزمایش میزان پروتیین و اسید های آمینه موجود در دانه و آرد گندم بزوستا یا که در چهار ناحیه مختلف کشت شده شود مورد بررسی قرا رگرفت . اختلاف نواحی مورد مطالعه از نظرمیزان پروتیین دانه و آرد این گندم معنی دار نبود. متوسط مقدار پروتئین تمامی دانه و آرد حاصله به ترتیب معادل 26/13 و 68/12 درصد بود. اثر محل در میزان تمامی اسیدهای آمینه وهمچنین مجموع آنها در دانه کامل و آرد از نظر آماری معنی دار ...
متن کاملافزایش عملکرد و بهبود ترکیب اسیدهای آمینه و میزان پروتئین دانه گندم با استفاده از اسید فولیک
سابقه و هدف: سوء تغذیه یکی از مشکلات کنونی کشورهای در حال توسعه مانند ایران می‌باشد که کاهش تنوع غذایی از دلایل آن است. با توجه به اینکه گندم در تغذیه مردم این قبیل کشورها از جایگاه خاصی برخوردار است، محققین تلاش می‌کنند با افزایش میزان پروتئین و ترکیب اسیدهای آمینه آن به‌همراه میزان آهن انباشته شده در دانه، با تامین مواد مورد نیاز بدن به کاهش سوء تغذیه کمک نمایند. با توجه به نقش اسید فولیک در ...
متن کاملمطالعات تئوری استفاده از اسیدهای آمینه به عنوان دسته جدیدی از داروهای پادزهر و بررسی کمپلکسهای آنها با zn۲+
این مقاله دسته جدیدی از لیگاندهای دودندانه را به عنوان داروهای پادزهر معرفی می کند. در این مقاله به کمک کمحاسبات تئوری در سطح am1 اثبات می شود که برخی اسیدهای آمینه طبیعی کمپلکسهای بسیار پایداری با zn2+ می دهند. محاسبات نشان می دهند که اسیدهای آمینه تریونین و سرین کاندیداهای بهتری هستند.
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
مجله دانشگاه علوم پزشکی گیلانجلد ۱۷، شماره ۶۵، صفحات ۱۱۷-۱۲۷
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023